咸阳秦都美食攻略
咸阳，作为秦朝古都，美食文化深厚。以下是前十名美食的品尝攻略：
- 羊肉泡馍：推荐老孙家泡馍，掰馍细碎，汤头浓郁，搭配糖蒜更佳。
- 肉夹馍：选择王记肉夹馍，馍酥肉烂，肥瘦相间，趁热食用。
- 凉皮：张记凉皮口感筋道，辣油香而不燥，夏季必点。
- 锅盔：传统烤制，外脆内软，可配辣酱或羊肉汤。
- 臊子面：酸辣开胃，面条手工制作，汤底用骨熬制。
- 秦镇米皮：米香浓郁，佐以黄豆芽和醋汁，清爽可口。
- 葫芦头：猪大肠料理，汤鲜味美，推荐老字号李家葫芦头。
- 辣子蒜羊血：辛辣刺激，羊血嫩滑，适合重口味爱好者。
- 饸饹面：荞麦面制成，健康营养，汤底可选羊肉或素菜。
- 柿子饼：甜而不腻，用当地柿子制作，作为甜品收尾。
贴士：最佳品尝时间为早晚市，避免节假日排队；多数小吃价格亲民，人均20-50元；结合咸阳博物馆游览，体验文化美食双之旅。